南極料理人の使いきりレシピ

今までも何回か話題にしてきた、NHKの朝ドラ「あさが来た」
いよいよ、最終回が近づいてきました。
今朝は、最愛の夫 惣兵衛を見送る はつの涙に
もらい泣きMAX! いやぁ、宮崎あおいさんって
すごい女優さんです。“あさ”もいいけど、わたしは“はつ”おしです。
そんな宮崎あおいさんといえば、2008年のNHK大河ドラマ
「篤姫」での主役でした。視聴率もよく、一気に大女優へと
駆け上がったように感じました。
その「篤姫」で、宮崎さん演じる篤姫の夫であり
徳川将軍でもある徳川家定を演じていたのが
今年の大河ドラマ「真田丸」の主役の“堺雅人”さんです。

前置きがすっごく長くなりましたが
その(どの?)堺雅人さんが主演の映画に
「南極料理人」2009年 があります。
南極観測隊に料理人として参加した
西村淳原作のエッセー「面白南極料理人」が映画化されました。
つまり、堺さんは西村氏を演じたのです。

DVDはこちらです↓
       

南極という特殊な環境。なにも無駄にはできない。
でも、隊員たちには美味しいものを
食べてもらいたい。その一心で料理を作り続ける…

そんな西村さんの知恵と工夫が満載の
美味しいレシピ本がこれだ~↓
           南極料理人

裏表紙がとっても可愛らしいの^^
表紙の三人?の後姿に
“食べ残しゼロ!”の吹き出しつき。

食品ロスが大きな社会問題になっています。
食べ残しゼロ!は、目指すべき姿ですよね。
レシピだけではなく、南極の写真やコラムも
たくさん載っていて、読みものとしても
とても楽しいです。冷凍牛乳も載ってますよ~♪

この本の詳細→南極料理人の使いきりレシピ

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なんだか、まだまだ寒いよ~な人も
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ネコこころさん

こんばんは。すっかりご無沙汰しています。
4月になったと思ったら
もう、3分の1以上が過ぎてしまいましたe-330

このところ気温が乱高下して
不安定なお天気が続いています。
でも、間違いなく暑い季節がやってきます。
すると、作った料理を、鍋のまま置いておく…
なんてことをすると、すぐに傷んでしまいます。
雑菌も元気良く増えそうですe-260
無駄なく食べきる。難しい事ですが
挑戦していきたいです。

No title

ん~・・・食べ残しというか、
食品管理が出来ません。
2人の人間がかかわると。
それに、保存方法、間違っているのよね。
といっても、本人はわかってないし・・・
腐ったもの食べさせられるのも(涙)
Secre

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